食品工业复合酸碱清洗剂由专业的清洗消毒剂工厂生产，具备食品相关产品生产资质。主要技术指标参照GB 9985-2000《 手洗餐具用洗涤剂》、GB14930.1《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》。
食品工业复合酸碱清洗剂能在CIP清洗方面得到稳定、高效的清洗效果，而且不含荧光增白剂、重金属Pb<1ppm、甲醛<0.1ppm、砷<0.05ppm。有效保障产品质量的稳定，保证食品安全。
综合考虑化学品、水、蒸汽、电、污水处理和排污费等费用，复合酸碱清洗在综合成本上较传统工业酸碱更有优势：通过优化CIP工艺，减少用水、用电量（预处理酸洗频率的降低，每周一次）、减少蒸汽成本（清洗温度的降低）；通过减少酸碱的总体用量，降低污水处理费用，减少对环境的污染；复合酸碱的低浓度、低温度使用，减少了对设备、垫圈的化学性腐蚀，降低了设备折旧率；节省大量清洗时间，可帮助提升生产效率，增加产量，为企业创造更多利润。
低酸碱浓度、低温度以及完善的自动分配系统，都大大增强了现场操作人员的安全。
最后，选择食品工业复合清洗剂适应了食品企业对产品品质安全的考虑和对综合成本降低的需求，是未来食品设备清洗发展的一个趋势。
