速冻面点车间消毒清洗方案

在面点车间中，常出现的污垢包括：油脂、淀粉、碳水化合物、水垢等，根据不同环节中的成分不同，配以适合的产品及产品浓度、适合的温度、操作时间及设备，针对性解决消毒清洗难题。

速冻小食品车间消毒清洗方案

在车间中，常出现的污垢包括：脂肪/油脂、淀粉、蛋白质、碳水化合物、色素、水垢、焦垢等，根据不同环节中的成分不同，配以适合的产品及产品浓度、适合的温度、操作时间及设备，针对性解决消毒清洗难题。